宗旨与目标
茶艺协会秉承中国传统茶道精神，致力于宣传茶知识，普及茶文化，传播绿色低碳理念和健康生活方式。协会将始终以“传播茶文化，享受茶文化”为宗旨，以“传播茶知识，积淀茶文化，宏扬茶精神”为理念，立足校园，服务学子，联系社会。使协会成员对茶的爱好上升为对人生“静”、“谧”的追求，修身养性，从而让同学们的大学生活变得更加充实，让其在学到知识的同时也为今后走向社会奠定良好的基础。
教学目的
1.作为广大茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬我国优秀茶文化；
2.弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。
3.培养大学生优雅气质，打造茶香校园，发展女院特色。
教学内容
第一、茶具、茶叶的基本知识。茶具和茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺等。
第二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等 。
第三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四、悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
